Az ausztráloknak South Australia említésére két dolog jut nyomban eszükbe: borvidékek és fesztiválok. Habár South Australia méretét tekintve csak a negyedik, népességét tekintve az ötödik az államok és territóriumok sorában, mégis igazán különleges abból a szempontból, hogy ezt az államot nem fegyenctelepként alapították, hanem már születésekor is polgári közösség volt.