New South Wales Ausztrália legrégebben lakott és egyben legfejlettebb területe. Az ország ezen területén csúcsosodik ki mindaz, ami Ausztráliát a legvonzóbb célpontok közé emeli: merész és lendületes, grandiózus és régi. Az idelátogatók mindent megtalálhatnak itt: a legtrendibb bárokat, a felhőkarcolók rengetegei közt tisztásként megbúvó káprázatosan szép parkokat, nagy múltra visszatekintő ír pubokat, mindezt a világ egyik legforgalmasabb – és sokak szerint legszebb – kikötővárosában, Sydneyben, New South Wales tartomány központjában.